به گزارش بهداشت نیوز، دکتر محمد صفریان ضمن اشاره به اهمیت و نقش مراقبت های بیمارستانی در بهبود هر چه سریع تر بیماران گفت: تغذیه بیماران یکی از موضوعات مهم در بحث درمان است که به صورت حمایت تغذیهای دهانی، لوله ای و یا وریدی با توجه به شرایط بیمار انجام می شود و در بخش های مختلف بیمارستان نیز با توجه به ناراحتی، عوارض ناشی از بیماری و نیازهای تغذیه ای و توان تغذیه ای آنها بیمارستان موظف است در راستای تغذیه و مراقبت های بیمارستانی اقدام نماید.
وی ادامه داد: این اقدام در بیمارستان های آموزشی تحت پوشش دانشگاه های علوم پزشکی مشهد از جمله، بیمارستانهای قائم (عج)، امام رضا(ع) و بیمارستان کودکان اکبر (ع) با قوت فراوان در حال انجام است و در سایر بیمارستاها مانند دکتر شیخ، امدادی ،ولایت و طالقانی و امدادی هم توسط کارشناسان با تجربه و زحمت کش تغذیه در حال انجام است.
دکتر صفریان همچنین با اشاره به روند مراقبت های بیمارستانی در دو شکل کلی گفت: نخست بخش هایICU هستند که بیماران توسط اساتید، دستیاران و دانشجویان به طور دائم بیماران تحت ویزیت تغذیه ای قرار می گیرند و پس از بررسی و مداخله درمانی، سعی می کنیم تمام نیازهای تغذیه ای بیماران، به بهترین نحو ممکن است برآورده شود تا عوارض و ماندگاری بیمار در بیمارستان کمتر و همچنین بیمار با سوء تغذیه مواجه نشود.
وی اضافه کرد: خوشبختانه این روند درمان طی سال های اخیر در بخش های بستری بیمارستان ها، به ویژه در بخش اطفال بیمارستان کودکان اکبر(ع)، موفقیت آمیز بوده و از جمله‌ی موفقیت ها آن است که در 2 سال گذشته، دریافت غذایی کودکان در بخش ICU بیمارستان کودکان اکبر(ع) از 50 درصد به بیش از 85 درصد افزایش یافته و در مورد کودکان بدحال که تحمل تغذیه ای آنها پایین است، با مدیریت تغذیه ای مناسب، سعی کرده ایم از سوء تغذیه مفرط این کودکان نیز پیشگیری کنیم، همچنین در بیمارستان کودکان اکبر (ع) تخت های بستری تغذیه ای وجود دارد، تا بیمارانی که نیاز به مراقبت ویژه دارند، تحت کنترل قرار گیرند و در بخش ها و ICU سایر بیمارستان ها از جمله بیمارستان های قائم (عج)، امام رضا(ع) و بیمارستان امدادی نیز روند درمان به همین صورت انجام می شود.
استاد و مدیر گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: بخش دیگر مراقبت های تغذیه ای دانشگاه، مربوط به درمانگاه های تخصصی و عمومی برای بیماران سرپایی است که در بیمارستان های قائم (عج)، امام رضا(ع) و همچنین در بیمارستان کودکان اکبر (ع) در حال انجام است و درمانگاه های تخصصی در بیمارستان کودکان اکبر (ع) هم شامل درمانگاه های سلیاک، درمانگاه بیماران سیستیک فیبروزیس، درمانگاه بیماران متابولیک و در بیمارستان منتصریه درمانگاه بیماران پیوندی و... می باشد.
وی خاطرنشان کرد: درمانگاه های عمومی به بیمارانی خدمت رسانی می کند که برای کنترل وزن، کنترل دیابت و...مراجعه می کنند، لذا خدمات درمانگاهی در زمینه تغذیه در سطح دانشگاه علوم پزشکی مشهد به نحو احسن برای تمام بیماران در حال انجام است و مشکلات عمومی و مشاوره های عمومی تغذیه ای برای بیماران صورت می گیرد.
مدیر گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی مشهد همچنین با بیان اینکه، دانشگاه علوم پزشکی مشهد به لحاظ تغذیه بالینی و عملکردی نسبت به سایر دانشگاه ها در سطح بالایی قرار دارد افزود: در بیمارستان های قائم (عج)، 2 متخصص تغذیه، بیمارستان امام رضا(ع) 3 نفر و در بیمارستان کودکان اکبر (ع) 1 نفر حضور دارند، همین طور در بیمارستان منتصریه نیز اساتید گروه تغذیه همکاری دارند که در کنار دستیاران، انترن های پزشکی و دانشجویان گروه تغذیه به مدیریت، مشاوره و تنظیم رژیم های غذایی و مداخله های تغذیه درمانی بیماران می پردازند.